Domácí bezlepkový chléb

Tento recept jsme získali od jednoho ze "spolubojovníků" SANE komunity Jonathana Bailora. Již jsme jej doma vyzkoušeli a i když se někomu z vás může zdát kombinace uvedených přísad zvláštní, chléb chutná výtečně!

Počet porcí: 
12
porce
Ingredience: 
MnožstvíJednotkyNázevPoznámka
5
kus
vejce
0.5
šálek
ghee
1
šálek
mrkev
nastrouhaná (1 šálek, nikoliv 1 mrkev)
0.75
šálek
kokosová mouka
0.25
šálek
chia semínka
2
kávová lžička
prášek na pečení
0.25
šálek
petrželka
čerstvá nebo mražená
1
polévková lžíce
rozmarýn
sušený
0.75
šálek
cibule
sušená
sůl
pepř
10
dekagram
láska
Postup přípravy: 

Ve vodní lázni rozpustěte půl šálku ghee, smíchejte s našlehanými vejci, přidejte šálek vody, šálek nastouhané mrkve a všechny další suroviny. Výslednou směs vtěsněte do pečící formy (srnčí hřbet nebo podobná vhodná na pečení chleba) a pečte při 180C po dobu 2 hodin. Po hodině zkontrolujte a případně přikryjte alu folií pro lepší propečení. Nechejte přirozeně zchladnout a podávejte následující den.

Dobrou chuť!

Doba na přípravu: 
30
Doba vaření: 
120
Kategorie receptu: 
Zdroj: 
SANESolution.com
Obrázek uživatele Veronika Novotná

O autorovi

Výživová poradkyně se zaměřením na výživové i zdravotní potíže u dětí, dospělých i seniorů. 

"Nechť strava je tvojí medicínou." Hippokratés