Paleo chléb se skořicí a rozinkami

Tento chléb je ideální na svačinu, jako vydatná snídaně nebo dokonce jako lahodný dezert. Ještě teplý plátek můžete polít rozpuštěným máslem od volně chovaných krav.
Takto chutná neodolatelně :-)

Počet porcí: 
4
porce
Ingredience: 
MnožstvíJednotkyNázevPoznámka
2
šálek
mandlová mouka
2
polévková lžíce
mletá skořice
1
kávová lžička
prášek do pečiva
0.25
kávová lžička
sůl
5
kus
vejce
0.25
šálek
med
0.25
šálek
kokosový olej
rozpuštěný
1
kávová lžička
vanilka
0.25
šálek
rozinky
0.25
šálek
vlašské ořechy
možno nahradit mandlemi či jinými ořechy
10
dekagram
láska
Postup přípravy: 

Předehřejte troubu na 175°C. Nádobu na pečení vyložte pečicím papírem tak, že bude na každé straně přesahovat zhruba o 5 cm. 
Smíchejte důkladně mandlovou mouku, skořici, jedlou sodu a sůl ve středně velké míse.
Smíchejte vejce, med, kokosový olej a vanilku ve velké míse. Pomocí ručního mixéru směs dobře rozmixujte.
Pomalu přidejte suché přísady do mokrých a pokračuje v míchání.
Nakonec vložte rozinky a ořechy, lehce promíchejte a nalijte těsto do pečicí nádoby.
Pečte asi 40 až 45 minut nebo dokud špejle, kterou zkoušíte, zda je těsto hotové, není zcela čistá.

Dobrou chuť!

Doba na přípravu: 
10
Doba vaření: 
40
Kategorie receptu: 
Zdroj: 
blog.paleohacks.com
Obrázek uživatele Veronika Novotná

O autorovi

Výživová poradkyně se zaměřením na výživové i zdravotní potíže u dětí, dospělých i seniorů. 

"Nechť strava je tvojí medicínou." Hippokratés