-
Zveřejnil:
Veronika Novotná - Komentáře: 0
Tento salát je ideální jak k vašemu oblíbenému masu, tak na směs čerstvých listových salátů. Můžete ho kombinovat jak se studenými tak s teplými jídly a vždy půjde o zajímavou kombinaci. Navíc je avokádo i mrkev výborný základ našeho jídelníčku.
Počet porcí:
2
porce
Ingredience:
| Množství | Jednotky | Název | Poznámka |
|---|---|---|---|
8 | kus | mrkev | oloupaná a nakrájená na kolečka |
2 | polévková lžíce | extra panenský olivový olej | |
0.5 | kávová lžička | římský kmín | mletý |
0.25 | kávová lžička | koriandr | mletý |
sůl a pepř | dle chuti | ||
1 | kus | avokádo | oloupané, vypeckované, nakrájené |
2 | polévková lžíce | čerstvá šťáva z citrónu | |
0.25 | šálek | čerstvý koriandr | sekaný |
4 | šálek | listové saláty | různé druhy |
10 | dekagram | láska |
Postup přípravy:
Rozehřejte troubu na 200°C.
Na plech poházejte mrkev, pokapejte olivovým olejem, posypte kmínem, koriandrem, solí a pepřem. Pečte 25-30 minut nebo dokud nejsou mrkve měkké a dozlatova.
Vyjměte z trouby a umístěte mrkev do mísy. Přidejte avokádo, citrónovou šťávu a lístky koriandru a dobře promíchejte. Dochuťte solí a pepřem, pokud je třeba.
Podávejte na směsi listových salátů nebo s grilovaným kuřetem či rybou.
Dobrou chuť!
Doba na přípravu:
10
Doba vaření:
25
Kategorie receptu:
Zdroj:
foodbabe.com
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
