Tento chléb je ideální na svačinu, jako vydatná snídaně nebo dokonce jako lahodný dezert. Ještě teplý plátek můžete polít rozpuštěným máslem od volně chovaných krav.
Takto chutná neodolatelně :-)
Energetické tyčinky - přesněji "energy bars" - výraz, který mnoho z vás již zná, pokud si kupujete některou z těchto tyčinek. Víte také, že ty kvalitnější jsou většinou docela nákladné. Pojďte tedy vyzkoušet domácí variantu těchto tyčinek. Můžete je skladovat v chladničce několik týdnů a v mrazáku až 3 měsíce! Až vyzkoušíte základní recept, nebojte se experimentovat se surovinami, které máte rádi. Rozhodně je zkuste i s kokosem a lněnými semínky :-)
Jsem zde s další variantou bezlepkových muffinů, které naše rodina tak miluje ;-) Základ je podobný jako všechny námi představené recepty na muffiny, ale tentokrát vynecháme čokoládu, kakao, borůvky, atp. a přidáme pomeranč a brusinky!
Sváteční dort, který můžete připravit jako variaci k různým svátečním příležitostem nebo jen tak ;-) Suroviny jsou vybrané tak, aby vám tento pamlsek udělal dobře a vy jste to nepoznali, až vlezete na váhu. Nesmíte ho ale sníst sami - bude lépe se podělit - 1,5 šálku medu není zanedbatelná dávka pro jedno tělo :-)
Jeden z receptů, ke kterému se rád vracím - jednoduchý s jistým výsledkem ;-) Ještě dodám, že my osobně sladíme brownies jen pár kapkami stévie, popř. kombinací stévie a jedné velké rozmixované Medjool datle. Další možností je spařit hrst hrozinek a ty následně rozmixovat. Tento recept je velmi univerzální - můžete např. do směsi přidat před nalitím na pekáč ještě jednu tabulku nadrobno nasekané čokolády, přidat šálek nasekaných vlašských ořechů nebo třeba nadrobno nakrájené sušené švestky (v kombinaci s čokoládovým základem chutnají velmi dobře ;-).
Na tento recept jsem včera narazil v mé přijaté elektronické poště a i přes skutečnost, že avokáda, která máme doma potřebují ještě den, dva na dozrání, ani na sekundu nepochybuji, že to bude lahůdka. A to z říše superpotravin! Nejenom, že se tepelně neupravuje a tak ze surovin získáte maximum enzymů a fytoživin, ale kombinace avokáda, čerstvého kakaa a kokosového mléka vám dodá spoustu energie, nastartuje spalování tuků (odkazuji na můj článek o ketogenezi), dodá živiny pro váš mozek a pokud se po konzumaci této many rozhodnete zacvičit si, podpoří i růst svalové hmoty ;-)
V návaznosti na dnešní pitevní protokol přicházíme s receptem na z našeho pohledu zdravější variantu granoly, kterou jsme sami vyzkoušeli a i když naše děti dávají přednost kombinaci živý bílý jogurt + čerstvé ovoce + chia semínka, určitě se k tomuto receptu zase časem vrátíme, abychom jim jídelníček trochu oživili ;-) Upozorňuji, že uvedená množství můžete přizpůsobit vašim potřebám a takto předem připravenou směs bude ideální uchovávat ve vzduchotěsné nádobě a v temnu.
A jsme tu s další variací na muffiny - originál receptu se skutečně jmenoval "A Life Changing Muffins" a protože jsou skutečně mňam, mňam, název jsme zachovali ;-)
Fermentované potraviny by měly patřit do základu jídelníčku - jejich účinek na zdraví trávícího traktu je neoodiskutovatelný a vědecky potvrzený. Prozatím jsme se různým druhům fermentace, až na vyjímku kombuchy nevěnovali, ale nebojte se, k tomu se dostaneme ;-) Dnes přicházíme s velmi jednoduchým receptem, který si bez problémů můžete připravit během několika minut a po týdnu kvašení si užívat toho "dobra ve skle" ;-) Mimo živiny obsažené v mrkvi a v zázvoru se
Navazujeme na náš dnešní článek o zdraví prospěšných borůvkách a v kombinaci se středečním tématem receptu (něco pro mlsné jazýčky) nám okamžitě naskakuje tento - v různých obměnách jej děláme téměř každý týden ;-) Je na vás, zda příště připravíte muffiny s jiným, vám dostupným ovocem nebo zvolíte jinou, bezlepkovou mouku.