Výtečný salát s detoxikačními účinky kombinující právě teď hojně dostupnou rukolu, jablka a další dobrůtky. Zkuste si jej připravit jako svačinu nebo jako lehkou večeři!
Varianta na studenou polévku gaspacho pocházející ze Španělska. Velmi neobvyklá, ale zároveň velmi chutná kombinace.
Navazujeme na dnešní článek o červené řepě a vlivu její konzumace na kognitivní funkce mozku a přicházíme s jednoduchým receptem na lahodný džus, který díky mrkvi a jablku zmírní výraznou chuť řepy, kterou ne všichni v čisté formě milují ;-)
Tento lahodný "eintopf", ve kterém se mísí lehce štiplavá chuť se sladkou a s vůní koření si zamilujete! Dejte vale nudě a namísto obvyklé přípravy kuřecí stehen na grilu dejte přednost tomuto pokrmu, za který vám vaše tělo poděkuje ;-)
Na tento recept jsem narazila v časopisu Bylinky revue v sekci, která byla věnována atopickému ekzému. Při tomto onemocnění může být jedním z účinných opatření vyřazení lepku. Vzhledem k tomu, že i my doma lepek několik let nekonzumujeme a zároveň se řadí v podstatě všechny suroviny v receptu mezi naše velmi oblíbené, a tak jsme ho s drobnou úpravou zkusili také. Je to opravdu velmi zajímavá a chutná kombinace.