Recepty

Západoafrický kuřecí hrnec

Tento lahodný "eintopf", ve kterém se mísí lehce štiplavá chuť se sladkou a s vůní koření si zamilujete! Dejte vale nudě a namísto obvyklé přípravy kuřecí stehen na grilu dejte přednost tomuto pokrmu, za který vám vaše tělo poděkuje ;-)

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
10
Doba vaření: 
90

Meruňkovo-grapefruitové krevní tonikum

Toto sladko-kyselé tonikum původem z Číny uvítají všichni, kdo mají problémy s trávícím ústrojím. Meruňky mají podle čínské medicíny schopnost dodat energii, grapefruit pak uvádí do rovnováhy čchi žaludku, med zlepšuje zažívání a léčí chudokrevnost. A kombinace železa v meduňkách s kyselinou listovou a vitamínem C v grapefruitech je další z výtečných bojovníků proti chudokrevnosti ;-)

Doba na přípravu: 
5
Doba vaření: 
0

Špenátové palačinky

Tyhle palačinky jsou opravdu "cool". Jsou veselé a netradiční. Navíc veganské, bezlepkové a bez mléka. Proto mohou tento recept v klidu vyzkoušet snad všichni :-)

Z hotových palačinek můžete vytvořit jakési sendviče s rajčaty, humusem, sýrem, salátem, atp. Rozhodně to bude změna! 
 

Doba na přípravu: 
10
Doba vaření: 
15

Super-rychlá super-zdravá svačinka ;-)

Recept na dnešní super-rychlou pomazánku se skoro nedá nazvat receptem, resp. popis přípravy se dá shrnout do "rozmačkejte vidličkou a smíchejte", takže se spíše zmíním o tom, co vám tato nutriční pecka dodá a čeho se vyvarovat. U sardinek se prosím snažte vybírat ty, které jsou jasně klasifikované jako naložené v olivovém oleji. Je jich na našem trhu více, ale pokud vyloučíte ty s cenou kolem 70-80Kč, zbydou vám jen ty od firmy Diana, které se dají např. koupit v Albertech (do 40Kč).

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
0
Doba vaření: 
0

Jednoduchý okurkový salát

S okurkovým salátem nikdy nepřijdete nevhod. Nyní stále ještě můžete využít okurky z vlastní či babiččiny zahrádky. Nákup okurek v obchodech, který je vlastně celoroční, umožňuje přípravu tohoto salátu kdykoli během roku.

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
10
Doba vaření: 
0

Variace na (ne)špagety

Jestli jste se nechali inspirovat naším článkem o špagetové dýni, pak asi před sebou máte plný hrnec dýňových (ne)špaget a říkáte si "co dál" ;-) Připravit se dají skutečně jako klasické špagety, ale abychom vám ulehčili rozhodování, jsme zde s klasickým receptem, který nezklame ;-)

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
70
Doba vaření: 
10

BIO skotská vejce

Tuto delikatesu si doma může připravit každý, kdo má přístup ke kvalitním surovinám - vejcím z volného chovu (v dnešní době, s farmářskými trhy na "každém rohu", ne až tak sci-fi záležitost) a hovězímu masu z kusů dobytka chovaných čistě na pastvě (tzv. grass-fed dobytek, resp. grass-fed maso). To je o poznání větší problém - hustota farmářů vyznávajících tento způsob chovu je v rámci ČR poměrně malá a díky specifikům masných plemen skotu, který je pro tyto účely chovu nejlepší, jsou pro chov vhodné konkrétní oblasti s vhodnými (klimatickými) podmínkami.

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
15
Doba vaření: 
20

Stránky