Celý archiv

Publikováno: St, 10/22/2014 - 12:57

Vitamin C je pro zachování zdraví nezbytný antioxidant. Jen ho musí být v našem organismu správné množství. A právě splnění této podmínky věci trochu komplikuje.
Na rozdíl od zvířat, která ze své přirozené potravy dokáží vytáhnout tolik vitaminu C, kolik aktuálně pro svou celkovou fyzickou prosperitu potřebují, člověk tohle „neumí“.  Zde se skrývá tajemství významu a potenciálních účinků vitaminu C na lidský organismus.  

 

Střevo má své hranice

Publikováno: St, 10/22/2014 - 10:49

Dnešním krátkým příspěvkem navazuji na téma ketogeneze, spalování tělesných tuků v okamžiku, kdy má naše tělo nedostatek glukózy v krvi, kterou primárně používá na výrobu ATP, základní jednotky energie pro veškeré, pro život nezbytné funkce.

Publikováno: Út, 10/21/2014 - 09:07

Pro ty z vás, kteří o manuka medu doposud neslyšeli - jedná se o med dovážený z Nového Zélandu, sbíraný od včel opylujících keř Manuka (leptospermum scoparium), který je tam pěstován plantážním způsobem. Novozélanďani mají narozdíl od nás ucelený systém kontroly a celý byznys s manuka medem je pod drobnohledem místních úřadů. Pro lepší orientaci laiků v kvalitě této sorty medu přišli s unikátním systémem číselného hodnocení UMF® (Unique Manuka Factor - faktor vyjadřující antibakterální vlastnosti medu – čím vyšší faktor, tím jsou zdraví prospěšné vlastnosti tohoto medu výraznější).

Publikováno: Po, 10/20/2014 - 09:43

Osobně mám pocit, že bychom jako ženy měly být více aktivní při hlednání možností v případě různých hormonálních výkyvů. Užívání  uměle vyrobených léků je cestou pasivní a často ne ideální. Jak jsem slíbila ve svém článku Hormony a my, přináším dnes šetrnější možnosti řešení. Stejně jako minule, použiji dnes výtah s velmi praktické knihy zabývající se tímto tématem (viz níže). 

Publikováno: Pá, 10/17/2014 - 11:36

Uvažujeme-li o tuku v potravě, je tu jeden typ, který bychom neměli snižovat, ba naopak: omega-3 mastné kyseliny. Dva klíčové - EPA a DHA - můžeme primárně najít v některých rybách. Jedná se o ryby především z chladných vod - losos, makrela, pstruh, tuňák, sardinky, herink, jeseter, ančovičky.

Publikováno: Pá, 10/17/2014 - 10:41

Dnešním článkem navazuji na článek z tohoto týdne, kde jsem již tak trochu naznačil, o čem bude jeden velký seriál příspěvků, který obrací “potravinovou pyramidu”, propagovanou našimi zdravotními “autoritami” posledních 50 let.

Rád bych začal rozlišením dvou pojmů, přerušovaná hladovka a ketogenická dieta. Oba dva pojmy totiž patří tak trochu k sobě a přesto jsou každý o něčem jiném. 

Publikováno: Čt, 10/16/2014 - 09:51

 

A je tu poslední část mini-seriálu o barvách ovoce a zeleniny, tentokrát o barvě červené. Předchozí díly:

Publikováno: Čt, 10/16/2014 - 09:33

 

Publikováno: St, 10/15/2014 - 10:34

 

Pijete kávu? Ano? A máte rádi mletou nebo rozpustnou? Čtěte dál, pokud jste spíš pro první možnost. Pijete-li totiž kávu pravidelně, tak vám zbývá kávová sedlina, kterou vyhodíte. Z mého pohledu je to škoda, protože se nabízí tolik možností, jak kávovou sedlinu znovu využít. V několika případech opětovného využití šetříte jen svoji peněženku, ale v několika dokonce i životní prostředí!

 

Odpuzovač škůdců

Publikováno: Út, 10/14/2014 - 12:51

 

Už se nikdy nebudete dívat na banány stejným způsobem, jakmile objevíte zdravotní přínosy a důvody, proč je zařadit do své stravy. Banány bojují proti depresi, dělají vás chytřejší, léčí kocovinu, zmírňují ranní nevolnost, chrání proti rakovině ledvin, cukrovce, osteoporóze a slepotě. Mohou odstranit svědění po komářím kousnutí a dodat lesk vašim botách. 
Pokud si myslíte, že banány jsou jen pro opice, zamyslete se znovu.

Publikováno: Út, 10/14/2014 - 08:58

 

Po předchozích třech dílech o syndromu propustnosti střev dnes přicházím se čtvrtým, posledním dílem, zaobírajícím se možnými potravinovými doplňky, které mohou léčbu urychlit. Předchozí díly:

I. díl - syndrom propustnosti střev - příčiny

Publikováno: Ne, 10/12/2014 - 19:33

 

Publikováno: Ne, 10/12/2014 - 17:50

 

K sepsání této krátké polemiky mne vedla diskuze s paní na stánku na veletrhu Evolution a následně pak dotaz čtenářky přes Facebook messengera. S paní na stánku to bylo složité... Nejprve jsem jí zdvořile upozornil na pravopisné chyby v letáku, který rozdávala a pak na informaci, že to, co na stánku nabízí by se mělo jmenovat "ketogenická" nikoliv "ketózní" dieta. Až poté jsem si všiml toho, že celá jejich dieta je založena na konzumaci vysokého množství bílkovin. A k tomu za cenu, kterou nemohu nazvat jinak, než loupež za bílého dne... Ale zpět k tématu. 

Publikováno: Pá, 10/10/2014 - 09:04

 

Stránky