Recepty

Silný vývar z kostí

Jak jsme slíbili, přicházíme s jednoduchým receptem na vývar z kostí - takový, který vám pomůže s opravou stěny střev, na kterém si pochutná celá rodina a budete se k němu stále vracet. Ideální je tuto manu připravovat v pomalém hrnci (slow-cooker) nebo ji velmi pozvolně a dlouze vařit. Ústy našich babiček: jde o “taženou” polévku. Na přípravu takové polévky v tlakovém hrnci zapomeňte a vaření na mírném ohni nikdo dnes nevěnuje dostatečně dlouhý čas. Ovšem právě dlouhým vařením za mírných teplot získáme největší obsah výživných látek. 

Doba na přípravu: 
10
Doba vaření: 
0

Zdravá granola

V návaznosti na dnešní pitevní protokol přicházíme s receptem na z našeho pohledu zdravější variantu granoly, kterou jsme sami vyzkoušeli a i když naše děti dávají přednost kombinaci živý bílý jogurt + čerstvé ovoce + chia semínka, určitě se k tomuto receptu zase časem vrátíme, abychom jim jídelníček trochu oživili ;-) Upozorňuji, že uvedená množství můžete přizpůsobit vašim potřebám a takto předem připravenou směs bude ideální uchovávat ve vzduchotěsné nádobě a v temnu.

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
10
Doba vaření: 
60

Rychlá celerová...

Podzim je tady a tak se musíme snažit cíleně podpořit náš organismus před zimou. Recept na celerovou pomazánku nám dává spoustu možností, jak ho nutričně vylepšit. Můžeme do ní vmíchat jarní cibulku, pažitku, medvědí česnek ale i kopr, pokud ho milujeme. I na všechny další zelené bylinky bude náš organismus pozitivně reagovat. Můžete zvolit i trochu netradiční variantu - nechat naklíčit oblíbená semínka (chuťově vhodná) a pomazánku doplnit o živiny touto cestou.  Na jaký chlebík či housku si pomazánku namažete, nechám na vás :-)

Doba na přípravu: 
10
Doba vaření: 
0

Stránky