Recepty

Losos na špenátovém lůžku

Dnešní velmi jednoduchý recept patří mezi naše nejoblíbenější. Čerstvý špenát je dnes všeobecně dostupný (stejně tak většina ostatních surovin) a tak jediným problémem je koupit kvalitního lososa. ?!?!? "Kvalitního lososa? Copak není dostupný v každém obchodě?" Ano, ale není losos jako losos... Většina (odhaduji 99%) lososů na našem trhu pochází z tzv. aquakultur ze Skandinávie (především z Norska), kde jsou lososi chováni v sádkách a krmeni směsmi ze sóji (geneticky modifikované), rybí moučky a dalších levných surovin.

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
60
Doba vaření: 
20

Dýňová polévka

Začala sezóna dýní, proto vám přináším tip na dýňovou polévku. Dělám jí doma na různé způsoby a všechny mé rodině chutnají. Zkuste variantně použít doporučené suroviny, ale základem je konečné mixování do jemna:-)

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
10
Doba vaření: 
20

Domácí bubble tea

Tento recept jsme měli připravený až na příští středu, kdy jsou plánovány sladké recepty. Vaše aktivity, díky nimž jsme dosáhli těch 100 "lajků" na naší Facebookové stránce si ale zaslouží odměnu a tak měníme plány ;-) Aby byl Váš víkend tak sladký, jako ten náš, zkuste tento recept na bubble tea. 

Doba na přípravu: 
5
Doba vaření: 
40

Palivo pro Ptáky uličníky (chia gel)

Navazuji na mou drahou polovičku s ještě jedním receptem, jehož základem jsou ona vzácná šalvějová semínka ;-) Věděli jste, že chia byla znovuobjevená hlavně díky veleúspěšné knize Chrise McDougalla Zrozeni k běhu - Born to Run, ve které popisuje praktiky vytrvalostních běžců z Mexika, kteří právě chia používají jako okamžitý zdroj energie? Já sám chia používám jak při tréninku, tak i při závodech - obvykle nabobtnalá v kokosové vodě, navíc s trochou MCT oleje.

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
5
Doba vaření: 
5

Smoothie s chia semínky a borůvkami

Využívám možnosti použít hned surovinu z dnešního příspěvku (http://www.vyvazenezdravi.cz/chia-seminka-vse-co-jste-chteli-vedet-ale-b...) v rychlém receptu. Vzhledem k  tomu, že chia semínka ve vodě bobtnají, začne každé jídlo s nimi po čase houstnout. Semínka však mohou nabobtnat až po konzumaci ve vašem břiše. Samotná nemají výraznou chuť, jen s přibývajícím objemem gelovatí.

Kategorie receptu: 
Doba na přípravu: 
5
Doba vaření: 
5

Stránky