Výživa

Matéčko - tradiční způsob přípravy

Jak jsme slíbili, přicházíme s "receptem" připraveným pro Vás Tomášem a Honzou z TuMáteMaté.cz ;-)
 
Vypláchni kalabasu
Prázdnou kalabasu naplň vroucí vodou a nech ji chvíli působit. Voda může začít v kalabase šumět a bublat, obzvlášť pokud byla před tím kalabasa suchá. Až šumění přestane, vodu vylej. Voda bude pravděpodobně zbarvená do zelena a možná v ní budou plavat i nějaké zbytky. To je normální a nemusíš se tím znepokojovat.

Kategorie: 
Výživa

Dejte šanci stravě s nízkým obsahem uhlohydrátů a oslavující tuky

Nová obsáhlá studie ukazuje, že lidé, kteří se vyhýbají uhlohydrátům a jedí více tuků, včetně těch nasycených, dokáží se zbavit většího množství tělesného tuku a mají menší riziko kardiovaskulárních onemocnění ve srovnání s lidmi, kteří preferují nízkotučnou dietu, propagovanou po desetiletí autoritami z oblasti zdraví.

Kategorie: 
Výživa

Matéčko - nápoj jihoamerických domorodců

S tímto nápojem z cesmíny paraguayské jsem se poprvé setkal při mé návštěvě Jižní Ameriky těsně po revoluci a musím konstatovat, že společně s čajem z listů koky patřilo maté k tomu lepšímu, co jsem na tomto kontinentu ochutnal. Na opačném konci je pak jednoznačně "čiča", tradiční peruánský nápoj z kvašené rozžvýkané kukuřice, kde je kvašení umožněno díky vysokému množství slin pocházejících od "výrobce" čiči...

Kategorie: 
Výživa

Aktivní černé uhlí - přírodní "vysavač"

Ti z vás, kteří pamatují doby před rokem 1989, si jistě vzpomenou, že černé uhlí bylo jedním z mála stálic v našich domácích lékárnách. Řešilo se tím daleko více zdravotních obtíží než dnes. A přitom se jedná o velmi levný účinný prostředek! Od té doby se na něj trochu pozapomnělo a určitě neprávem. Díky vylepšeným technologiím výroby se z něj stala velmi účinná zbraň při detoxikaci, předávkování léky a drogami a své použití najde i v kosmetice.

Kategorie: 
Výživa

Stránky