Výživa

Olejové úterky - tak trochu neobvyklé oleje

Možná jsem ještě nestačila dostatečně zdůraznit naši oblibu v různých olejích. Pravda je, že ty nejprodávanější jsme doma jaksi zavrhli. Jedná se o slunečnicový, řepkový, sójový a kukuřičný. Z důvodů již zmíněných v předchozích článcích věnujeme naši přízeň při běžném vaření, smažení a pečení především kokosovému oleji a ghee. Možná se opakuji, ale  opakování je matka moudrosti a my máme v tomto případě jasno. Takže pokud se k nám připojí byť jen jeden další nadšenec, udělali jsme zase něco málo pro “záchranu světa” :-) 

Kategorie: 
Výživa

Co se stane, když pijete vodu na lačno?

Japonci mají zvyk pít body hned, jakmile vstanou z postele. Mnoho studií prokázalo výhody této praktiky. Tato péče za pomoci vody poskytuje velmi dobré výsledky v případě závažnějších onemocnění.

Pití vody na lačno funguje při léčbě následujících onemocnění: 

Kategorie: 
Výživa

Špagetová dýně - seznamte se ;-)

Možná jste si jí na pultech obchodů ani nevšimli a přešli jí bez většího zájmu. Chyba. Špagetová dýně může být výtečným doplněním  vašeho jídelníčku a zdrojem vlákniny, vitamínů B6 a C a manganu. Na žebříčku glykemického indexu je ve spodní polovině a karbohydráty v ní obsažené tělo mění na krevní glukózu pozvolněji a tím pádem nedochází k extrémní reakci inzulinu. A jméno samotné napovídá, jak lze tuto dýni využít - jako zdravější náhradu špaget ;-) 

Kategorie: 
Výživa

Pitevní protokol - Rama s máslem

 

To, že nás reklamy všeho druhu a všech formátů ovlivňují (vědomě i podvědomě) je fakt, se kterým se musíme smířit. Pokud by to neplatilo, velké korporace by neutrácely miliardy za televizní čas nebo za stránky velikosti A3 v hlavních denících a raději investovaly peníze jiným způsobem. Jedinou možností, jak se této "masáži" vyhnout, je zavřít se v nějaké jeskyni a žít jako poustevník...

Kategorie: 
Výživa

Okurka nebo okurek?

Na mnoha zahrádkách nyní dozrávají okurky. Přináším proto pár postřehů právě o nich.

Jako nezastupitelné v našem jídelníčku je doporučoval již páter Ferda. Okurky totiž obsahují velké množství minerálních solí. Ty neobsahují ani cukr, ani tuky. Okurky nám také napomáhají k metabolickým procesům v organismu.
Kyselé okurky také uchovávají minerální sole, ale již v deformované formě pod vlivem konzervačních prostředků, tj. octa a koření, a tím je celá řada v nich obsažených minerálních solí blokována.

Kategorie: 
Výživa

Stránky