Pikantní zelené fazole

Jednoduché, rychlé jídlo s nízkým obsahem uhlohydrátů (sacharidů). Zelené fazole v rajčatové omáčce s mletým hovězím masem, chilli a česnekem budou navíc pikantním zpestřením každého jídelníčku.

Počet porcí: 
2
porce
Ingredience: 
MnožstvíJednotkyNázevPoznámka
400
gram
zelené fazolky
300
gram
mleté hovězí maso
400
gram
krájená rajčata
1 plechovka
1
kus
cibule
2
kus
stroužky česneku
1
kus
chilli paprička
čerstvá, nasekaná
suché červené víno
přiměřeně :-)
2
polévková lžíce
ghee
2
polévková lžíce
saturejka
1
kus
bobkový list
sůl
dle chuti
pepř
dle chuti
10
dekagram
láska
Postup přípravy: 

Odstraňte konce fazolí a uvařte je v osolené vodě. Pak slijte vodu a odložte fazole stranou. 
Najemno nakrájemnou cibuli s mletým masem vložte na pánev, kde jste předtím rozpustili potřebné množství ghee.
Nadrobno nakrájejte česnek a chilli papričku a krátce osmažte s masem. 
Zalijte trochou červeného vína. Přidejte rajčata z plechovky a bobkový list.
Nakonec nechte vařit omáčku na mírném ohni, přidejte fazole a dochuťte solí a pepřem.

Dobrou chuť!

Doba na přípravu: 
10
Doba vaření: 
20
Zdroj: 
LebeLowCarb.de
Obrázek uživatele Veronika Novotná

O autorovi

Výživová poradkyně se zaměřením na výživové i zdravotní potíže u dětí, dospělých i seniorů. 

"Nechť strava je tvojí medicínou." Hippokratés