-
Zveřejnil:
Veronika Novotná - Komentáře: 0
Už ani nevím, kde jsem si tento zdravý recept opsala. Je však chutný a jeho příprava nezabere mnoho času :-)
| Množství | Jednotky | Název | Poznámka |
|---|---|---|---|
300 | gram | pórek | omytý, krájený na kolečka |
400 | gram | rýže Natural | vařená / možno nahradit pohankou |
30 | gram | kokosový olej | |
200 | gram | balkánský sýr | drobený či strouhaný |
1 | kus | vejce |
Sama se každé jídlo snažím variantě ochutit podle vlastní aktuální chuti. Tady klidně přidám kurkumu (dávám všude, kam to jde) a římský kmín (má zvláštní příjemnou chuť). Obě koření mají navíc zahřívající schopnosti, což se nám v zimním období bude hodit. Kurkumu doporučuji přidat do hrnce při vaření rýže.
Vezmeme vhodný zapékací pekáček a vymažeme ho olejem. Na dno nasypeme vařenou rýži v jedné vrstvě, pak přidáme vrstvu krájeného pórku (zde posypeme římským kmínem) a jako poslední vrstvu přidáme drobený balkánský sýr. Na závěr rozšleháme vejce s trochou vody a vše zalijeme. Pokapeme zbylým olejem a dáme zvolna zapéci do trouby. Podáváme se salátem z červené řepy → luxusní kombinace!
Dobrou chuť!
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
