pesticidy

Rok se s rokem sešel a neziskovka EWG přišla s novými žebříčky Dirty Dozen a Clean Fifteen a tak Vám mohu předložit verzi přeloženou do češtiny a do grafické podoby, která je přehlednější, než ta uvedená na stránkách EWG, včetně mých vlastních komentářů - včera zveřejných

Rok se s rokem sešel a neziskovka EWG přišla s novými žebříčky Dirty Dozen a Clean Fifteen a tak Vám mohu předložit verzi přeloženou do češtiny a do grafické podoby, která je přehlednější, než ta uvedená na stránkách EWG, včetně mých vlastních komentářů - dnes tu smutnější část a zítra Vás potěším tou pozitivní.

Po žebříčku "Čistých 15" pro letošní rok přicházím i s protipólem - dvanácti druhy ovoce a zeleniny, které dle Environmental Working Group patřily mezi ty s nejvyšším zbytkovým množstvím dusičnanů a dalších látek, které by v potravinách být neměly.

Aktivisté ze skupiny Environmental Working Group (EWG.org) si dali podobně jako v minulých letech tu práci a sestavili žebříček ovoce a zeleniny podle obsahu nežádoucích látek v nich obsažených - zbytkových herbicidů, pesticidů, atp. - a z nich sestavili "Čistých 15" (Clean 15) a "Tucet špinavců" (Dirty Dozen). 

Držíme slib a po včerejším tuctu špinavců přicházíme s podstatně optimističtějším listem 15 druhů ovoce a zeleniny, u kterých se nemusíte bát koupit je z vámi neověřeného zdroje. Buď žádné ošetření pesticidy v průběhu růstu ani dopravy na pulty obchodů nepotřebují nebo se jich jednoduše zbavíte omytím či oloupáním ;-)